দেশের আমে ফরমালিন নেই, ছিলও না : ডিসিসিআই

দেশে উৎপাদিত আমে কোনো ফরমালিন নেই। অতীতেও ছিল না। ফরমালিন সম্পর্কে না জেনে ভুল তথ্যকে ভিত্তি করে আইন প্রয়োগকারী সংস্থা এতদিন আম ধ্বংস করেছে। যার খেসারত দিতে হয়েছে ব্যবসায়ী ও নিরীহ চাষিদের বলে দাবি করেছে ঢাকা চেম্বার অব কমার্স অ্যান্ড ইন্ডাস্ট্রি (ডিসিসিআই)। গতকাল বুধবার প্রতিষ্ঠানটির মিলনায়তনে ‘নিরাপদ আম বিপণনে নীতিনির্ধারণী পরিাবেশ’ শীর্ষক জাতীয় সংলাপ অনুষ্ঠানে এ দাবি করা হয়। অনুষ্ঠানে ...

2017-09-18 17:01:31

মেহেরপুরের হিমসাগর ঘ্রাণ ছড়াবে ইউরোপে

মাটি ও আবহাওয়ার কারণে মেহেরপুরের সুস্বাদু হিমসাগর আম এবারও দেশের বাইরে ইউরোপিয়ান ইউনিয়ন (ইইউ) ভুক্ত দেশগুলোতে রফতানি হতে যাচ্ছে।   গত বছর কীটনাশক মুক্ত আম প্রথম বৈদেশিক মুদ্রা অর্জন করার ফলে এ অঞ্চলের আমচাষীদের মধ্যে উৎসাহ দেখা দেয়। গত বছর ১২ মেট্রিক টন আম ইউরোপিয়ান ইউনিয়নের বিভিন্ন দেশে রফতানি হয়। আম সুস্বাদু হওয়ায় এবার ২শ’ মেট্রিক টন আম যাবে ইউরোপিয়ানভুক্ত দেশগুলোতে।   আন্তর্জাতিক বাজারে আমের ...

2017-09-13 04:47:59

ফুরোচ্ছে রাজশাহীর আম

চলতি মৌসুমে ফুরিয়ে আসছে রাজশাহীর সুস্বাদু নানান জাতের আম। শেষ হতে চলেছে পাকা আম ঘিরে মাস চারেকের বিশাল কর্মযজ্ঞও।

আমের মৌসুমে রাজশাহীর গ্রামীণ অর্থনীতি চাঙা হয়ে ওঠে। প্রান্তিক আম চাষি থেকে বেকার যুবক কারোরই ফুরসৎ থাকে না। গতবার আম শেষ হয়ে গিয়েছিলো বর্ষার আগেই। কিন্তু এবার ফলন ভালো হওয়ায় বাজারে এখনও শোভা পাচ্ছে আম। তবে দাম বেশি হওয়ায় দোকানে ক্রেতা কম।

রাজশাহীর আমের বাজার থেকে এরই মধ্যে গোপালভোগ, ...

2017-09-04 10:24:32

গিয়েছিলেন আম পাড়তে, ফিরলেন লাশ হয়ে

আম পাড়তে গিয়ে গাছ থেকে পড়ে ঢাকা বিশ্ববিদ্যালয়েরএক শিক্ষার্থীর মৃত্যু হয়েছে।

৯ মার্চ, বুধবার দুপুরে রাজধানীর জাপান-বাংলাদেশ ফ্রেন্ডশিপ হাসপাতালে চিকিৎসাধীন অবস্থায় ওই শিক্ষার্থীর মৃত্যু হয়।

নিহত শিক্ষার্থীর নাম ওমর ফারুক তৌফিক। তিনি ঢাকা বিশ্ববিদ্যালয়ের উর্দু বিভাগের প্রথম বর্ষের শিক্ষার্থী ছিলেন।

প্রত্যক্ষদর্শীরা জানান, গতরাতে বিশ্ববিদ্যালয়ের সেন্ট্রাল মসজিদের পাশের গাছে আম পাড়ার জন্য উঠলে গাছ ...

2018-05-09 17:58:40

বাজারে এসেছে সাতক্ষীরার আম

আবহাওয়া আর মাটির গুণাগুণের কারণে দেশের অন্য জেলার তুলনায় আগেভাগেই পাকতে শুরু করে সাতক্ষীরার আম। তাই জ্যৈষ্ঠ মাস আসার আগেই সাতক্ষীরার বাজারে মেলে নানা প্রজাতির ফরমালিনমুক্ত রসালো আম। যা স্থানীয় চাহিদা পূরণ করে সারাদেশে সরবরাহ হয়। রপ্তানি হয় বিদেশেও। তবে অন্যান্য বারের তুলনায় এবার আমের বাজার একটু চড়া বলে জানান, স্থানীয় চাষীরা।

২১ বৈশাখ থেকেই গাছ থেকে পাকা আম পাড়া শুরু করেছেন সাতক্ষীরার আম ...

2017-09-13 06:20:38

হরিণাকুন্ডু উপজেলা হতে প্রথমবারের মত আম রপ্তানী

ঝিনাইদহ জেলার হরিণাকুন্ডু উপজেলা হতে এবারই প্রথম আন্তর্জাতিক বাজারে আম রপ্তানী হলো। রপ্তানী উপযোগী আম উৎপাদনের লক্ষ নিয়ে এখানে প্রথমে উপ সহকারী কৃষি কর্মকর্তাদের মাধ্যমে আম বাগান মালিকদের তালিকা তৈরী করে প্রশিক্ষণ প্রদান করা হয়। পরবর্তীতে অাগ্রহীদের রপ্তানীযোগ্য আম উৎপাদনের জন্য চুক্তিবদ্ধ করা হয়, সে মোতাবেক পরিচর্যা করে বিশেষ করে ব্যাগিং এর কথা না বললেই নয়) সুন্দর স্বাস্থ্যসম্মত আম উৎপাদিত করা ...

2017-09-13 06:33:29

আমের বাহারি নামকরন

বাংলাদেশে হাজার হাজার জাতের আম গাছ থাকলেও এর কোনো নামকরণ হয়নি। কেবল বাণিজ্যিকভাবে চাষাবাদকৃত জাতগুলোর সুন্দর সুন্দর নাম দেওয়া হয়েছে। দেশের বাণিজ্যিক জাতের মধ্যে কয়েকটির নামকরণের ক্ষেত্রে কিছু ইতিহাস লোকমুখে প্রচলিত আছে। যেমনÑ বিহারে এক ল্যাংড়া ফকিরের বাড়ি থেকে উন্নতমানের যে আম গাছের চারা সংগ্রহ করা হয়েছিল তাই পরবর্তীতে ল্যাংড়া নামে পরিচিতি লাভ করে। খিরসার মতো সুস্বাদু হওয়ায় এই জাতের আমের নাম ...

2017-09-13 16:11:57

ফরমালিন থেকে বাঁচার উপায়

বর্তমানে জীবনযাত্রার সঙ্গে ফরমালিনযুক্ত জিনিস যেন একচ্ছত্র বিস্তার লাভ করেছে। সবজি, মাছ-মাংস, ফলমূল সবকিছুতেই ফরমালিনের ব্যবহার যেন দিন দিন বেড়েই

চলেছে। বিভিন্ন প্রচারণা, আদেশ-নিষেধ থাকলেও থেমে নেই ব্যবসায়ীদের ফরমালিন ব্যবহারের দৌরাত্ম্য। ব্যবসায়ে বেশি মুনাফা লাভের আশায় ফলমূল, শাকসবজি, মাছ-মাংস যেন সহজে নষ্ট না হয়ে যায়, সেজন্যই এ ফরমালিন ব্যবহার করা হয়ে থাকে। এতে সমাজের একটা অংশ অধিক মুনাফা ...

2017-09-17 10:25:14

আম চাষীরা ইউরোপের বাজার ধরতে উন্মুখ

যশোরের শার্শা উপজেলার বাগআঁচড়াসহ পাশের গ্রামগুলোর বাগানে এখন থোকায় থোকায় ঝুলছে আম। আম পরিচর্যায় ব্যস্ত সময় পার করছেন চাষিরা। ইউরোপের বাজার ধরতে উত্তরণ সফল ও সলিডারিডাড নেটওয়ার্ক এশিয়া থেকে প্রশিক্ষণ নিয়ে আম গাছে বিশেষ যত্ন নিচ্ছেন তারা। আর কিছু দিনপরেই বাজারে আসবে আম।

পাইকারি ব্যবসায়ীরা আম বাগান কিনে পরিচর্যা করছেন। আবহাওয়া অনুকূলে থাকলে আমের বাম্পার ফলন হবে বলে আশা করেন চাষিরা।

জানা যায়, ...

2018-05-01 09:45:33

আম নিয়ে আশাবাদী রাজশাহীর কৃষক

রাজশাহী কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তর জানিয়েছে, জেলার প্রায় ১৭ হাজার হেক্টর জমিতে ...

2018-03-13 01:34:46