৬০ হাজার মেট্রিক টন আম ক্রয় করবে প্রাণ
চলতি মৌসুমে ৬০ হাজার মেট্রিক টন আম ক্রয় করার লক্ষ্যমাত্রা নিয়ে আম সংগ্রহ ও পাল্পিং কার্যক্রম শুরু করেছে দেশের সর্ববৃহৎ কৃষিপণ্য প্রক্রিয়াজাতকারী প্রতিষ্ঠান প্রাণ এগ্রো লিমিটেড। যার বাজার মূল্য প্রায় ১২০ কোটি টাকা।
গত ১৯ মে থেকে শুরু হওয়া এ কার্যক্রম চলবে আমের সরবরাহ থাকা পর্যন্ত বলে জানিয়েছে প্রাণ এগ্রো লিমিটেড। দেশের বিভিন্ন অঞ্চলের প্রায় ১৫ হাজার চুক্তিবদ্ধ আম চাষির কাছ থেকে এসব আম ক্রয় করা হচ্ছে।
বৃহস্পতিবার দুপুরে নাটোর সদর উপজেলার একডালায় প্রাণ এগ্রো লিমিটেডের কারখানায় স্থানীয় সাংবাদিকদের সঙ্গে মতবিনিময় কালে কারখানার ডেপুটি জেনারেল ম্যানেজার হযরত আলী এসব কথা বলেন।
তিনি বলেন, নাটোরে প্রাণ এর কৃষি ভিত্তিক শিল্প কারখানা গড়ে ওঠার কারণে কারখানায় সরাসরি প্রায় ৭ হাজার লোকের কর্মসংস্থান হয়েছে। আমের মৌসুমে বাড়তি আরো দুই থেকে তিন হাজার শ্রমিকের কর্মসংস্থান সৃষ্টি হয়। এসব শ্রমিকের প্রায় ৯০ ভাগ নারী। এছাড়া কারখানায় আম সংগ্রহের সময়ের পরোক্ষ ভাবে আরো অনেকের কর্মসংস্থান সৃষ্টি হয়।
তিনি আরো বলেন, কারখানাতে আম প্রবেশের সময় কোয়ালিটি কন্ট্রোলার দ্বারা আম বিভিন্ন পরীক্ষা নিরিক্ষা পর তা গ্রহণ করা হয়। এক বছরের জন্য পাল্প নিরাপদ, তাজা ও স্বাদ ধরে রাখতে আমগুলো ফ্যাক্টরীতে বিভিন্ন প্রক্রিয়ার মাধ্যমে ক্রাসিং করে পাল্প সংগ্রহ করে তা অ্যাসেপটিক প্রযুক্তিতে সংরক্ষন করা হয়।
হযরত আলী আরো বলেন, এই পাল্প থেকে প্রাণের বিভিন্ন ম্যাংগো, ড্রিংকস, ম্যাংগো বার ও জেলিসহ বিভিন্ন খাদ্য সামগ্রী তৈরি করা হয়। এছাড়া এই কাঁচা আম থেকে বিভিন্ন ধরনের আচার তৈরি করা হয়। প্রাণের এসব পণ্য এখন বিশ্বের ১৩৪ টি দেশে নিয়মিতভাবে রপ্তানি হচ্ছে।
মতবিনিময় সভায় প্রাণ এগ্রো বিজনেস লিমিটেডের কন্ট্রাক্ট ফার্মিং বিভাগের সিনিয়র ম্যানেজার কামরুজ্জামান বলেন, নাটোর, রাজশাহী, চাপাইনবাবগঞ্জ, নওগাঁ, দিনাজপুর এবং সাতক্ষীরায় প্রাণের প্রায় ১৫ হাজার চুক্তিবদ্ধ আম চাষির কাছ থেকে আম সংগ্রহ করা হয়।
তিনি আরো বলেন, প্রাণের কৃষি হাবের মাধ্যমে এসব আম চাষিদের বিভিন্ন ভাবে সহযোগিতা করা হয়। স্বল্প মূল্যে উন্নত জাতের চারা প্রদান, সার, কীটনাশক ব্যবহার, রোপন প্রক্রিয়া ও গাছ থেকে আম সংগ্রহ সম্পর্কে তাদের প্রশিক্ষণ দেয়া হয়।
মতবিনিময় সভায় সিনিয়র ম্যানেজার (অ্যাডমিন) আব্দুল কাদের সরকার, হেড অব মিডিয়া সুজন মাহমুদ, জিএম পিআর জিয়াউল হক, কারখানার অ্যাসিসটেন্ট জেনারেল ম্যানেজার (মার্কেটিং) কেএম জিয়াউল হক জিয়া প্রমুখ উপস্থিত ছিলেন।
Comments
- No comments found
Leave your comments