সাতক্ষীরা’য় ৭লক্ষ টাকার আম বিনষ্ট ও ২২ হাজার টাকা জরিমানা

সাতক্ষীরা সদর উপজেলার ভোমরা ইউনিয়নের বৈচনা গ্রামে কার্বাইড দিয়ে পাকানো ৫হাজার ৭০ কেজি (১২৬ মণ) আম বিনষ্ট ও আম ব্যবসায়ীদের কে ২২ হাজার টাকা জরিমানা করেছে ভ্রাম্যমান আদালত। বিনষ্টকৃত আমের আনুমানিক বাজার মূল্য ৭লক্ষ টাকা।
ভ্রাম্যমান আদালতের নির্বার্হী ম্যাজিষ্ট্রেট ও সদর উপজেলা নির্বাহী অফিসার শাহ আবদুল সাদী মঙ্গলবার বিকালে গোপন সংবাদের ভিত্তিতে এ অভিযান পরিচালনা করেন।

সূত্রে জানা যায়, সদর ...

2017-09-17 04:39:42

ল্যাংড়া আম দিয়ে তৈরি হলো মদ

ল্যাংড়া আমের কথা শুনলে কার না জিভে পানি আসে৷ কিন্তু এবার এই সুস্বাদু আম থেকে তৈরি হলো মদ৷ ভারতের বিজ্ঞানীদের কাজ এটা৷ তবে শুধু ল্যাংড়াই নয়, উত্তর প্রদেশের আরও দুটি আমের জাত - দুসেরি ও চুসা- থেকেও মদ তৈরি করেছেন তাঁরা৷

উত্তর প্রদেশের সেন্ট্রাল ইনস্টিটিউট অব সাবট্রপিকাল হর্টিকালচার রিসার্চ-এ কাজ করেন এই বিজ্ঞানীরা৷ এই দলের প্রধান নিলিমা গার্গ বললেন, ‘‘পশ্চিমা বিশ্বের আছে আঙ্গুরের সমাহার৷ ...

2017-09-13 11:11:21

পাল্টে যাচ্ছে পাহাড়ের কৃষি

বাংলাদেশের তিন পাহাড়ি জেলায় বাস করে ১৫ রকমের উপজাতি। একটা সময় এসব পাহাড়ি জনগোষ্ঠীর প্রধান পেশা ছিল জুম চাষ। পাহাড়ের একটি নির্দিষ্ট স্থান পুড়ে নিয়ে তা আগাছা মুক্ত করে পোড়া ছাই মাটির সাথে মিশিয়ে দিয়ে প্রস্তুত করা হতো জমি। অতঃপর ধানসহ নানা রকম ফসলের বীজ একত্রে মিশিয়ে নিয়ে জমিতে গর্ত করে দু’চারটি বীজ একেকটি করে গর্তে পুঁতে দিয়ে শুরু হতো জুম চাষ। অতঃপর চলতো নানা রকম পরিচর্যা আর সময়ভেদে একেকটি ফসল ...

2017-09-17 03:05:37

রানীহাটিতে প্রতিপক্ষের বোমা হামলায় উড়ে গেল হাত

চাঁপাইনবাবগঞ্জের রানীহাটিতে দীর্ঘদিন ধরে আধিপত্য বিস্তারকে কেন্দ্র করে প্রতিপক্ষের বোমা হামলায় দু ব্যক্তি গুরুতর আহত হয়েছেন। আহতরা হলেন-রানীহাটি ইউনিয়নের বহরম গ্রামের সোহরাব আলীর ছেলে মো. কামাল হোসেন (৩৫) ও একই এলাকার শীষ মোহাম্মদের ছেলে মো. আবু। সোমবার বেলা ১১টার দিকে শিবগঞ্জ উপজেলার নয়ালাভাঙ্গা ইউনিয়নের হরিনগর এলাকায় এ ঘটনা ঘটে। শিবগঞ্জ থানার অফিসার ইন চার্জ (ওসি) মো. হাবিবুল ইসলাম জানান, ...

2018-05-08 17:17:44

ছাদে আম চাষ

ঢাকার মণিপুরীপাড়ায় একটি চার তলার বাড়ির ছাদে কয়েকটা আমগাছ লাগিয়ে বাগান করেছেন দেওয়ান মজিবুর রহমান। বোশেখ মাস। প্রায় প্রতিটা আমগাছেই কিছু না কিছু আম ঝুলছে। একটা গাছের আম হলদে হয়ে পাক ধরেছে। বারোমাসি জাত, তাই অসময়েও আম ধরে, অসময়ে পাকে। এসব দেখে মজিবুর রহমান বেশ আনন্দ পান। বারোমাসি জাত ছাড়াও তার ছাদবাগানে আছে আম্রপালি, হিমসাগর, খিরসাপাত, মলি্লকা ও গোপালভোগ জাতের মোট ২০টি আম গাছ। সব গাছ তিনি লাগিয়েছেন ...

2017-09-17 10:03:39

আম গুড়ের মিষ্ট আচার

আটি শক্ত হয়েছে এমন আম নিতে হবে এই আচারের জন্য। আম খোসা ফেলে টুকরো টুকরো করে কেটে নিতে হবে আটি সহ। এরপরে হাড়িতে গুড় জ্বাল দিয়ে সিরা বানিয়ে এতে আমারে টুকরো, পাচঁ ফোরনের গুড়ো, থেতো করা রসুন, রিমান মতো লবন দিয়ে কসাতে হবে। আমা গুলোকে ঘুটে গলাতে হবে। এরপরে বড় ট্রেতে ঢেলে রোদে দিন। শিকিয়ে আসলে গলা আম গুলোকে নিয়ে আটির টুকরো গুলোর সাথে মুঠি করে করে লাগিয়ে দিন, তারপর আবার রোদে দিন।

2017-10-12 01:11:20

আমের জোড় কলম করবেন যেভাবে

রাচীনকাল থেকেই বাংলাদেশে বীজ থেকে আমের বংশ বিস্তার হয়ে আসছে। এ পদ্বতিতে বংশ বিস্তারের সুবিধা হলো খরচ কম, দক্ষতার প্রয়োজন হয় না এবং গাছগুলো বড় ও সুদৃঢ় হয়। কিন্তু বীজ থেকে উপাদন করা গাছ পুরোপুরি বংশ বৈশিষ্ট্য বজায় থাকে না। অর্থাৎ একটি ভালো আমের বীজ থেকে আর একটি আমের গাছ হলে তা সেটি থেকে খারাপ বা অধিক ভালো হতে পারে। এক্ষেত্রে একটি গাছ থেকে কলম করলে তার সম্পূর্ণ গুণাবলি বজায় থাকে। বিভিন্ন পদ্বতিতে ...

2017-09-19 01:55:35

রাসায়নিক মুক্ত আম চেনার উপায় জেনে নিন

বাজারে চলে এসেছে কাঁচা আম। কিছু দিন পর পাওয়া যাবে রসাল পাকা আম। আর আমের প্রতি সকলের টান স্বাভাবিকভাবেই আছে। কারণ স্বাদের পাশাপাশি আমাদের শরীরের জন্য আমের উপকারিতাও রয়েছে। কিন্তু যুগটা যেহেতু ভেজালের, তাই বাজারের সব আমই যে গাছপাকা, তা কিন্তু নয়। বরং রাসায়নিক পদার্থ দিয়েও পাকানো হচ্ছে আম। ফলে আম যেখানে শরীরের জন্য উপকারী হওয়ার কথা সেখানে ফরমালিন, কার্বাইড মিশ্রিত হওয়ায় তা হয়ে উঠছে শরীরের জন্য ...

2018-04-20 09:52:12

ছোট হয়ে আসছে আমের বাজার, দাম দ্বিগুণ

2017-09-17 01:37:45

নাচোলে আশ্বিনা আম গাছে অসময়ে আম ও গুটি

2017-09-17 01:39:49