Smart News - шаблон joomla Создание сайтов
  • Font size:
  • Decrease
  • Reset
  • Increase

ভোলাহাট আম ফাউন্ডেশনকে আধুনিক সরঞ্জাম প্রদান

চাঁপাইনবাবগঞ্জের ভোলাহাট উপজেলার ভোলাহাট আম ফাউন্ডেশনে উন্নত ও আধুনিক পদ্ধতি ব্যবহার করে আম বাজারজাতকরণের লক্ষ্যে আমচাষীদের নিয়ে পরীক্ষামূলক প্রদর্শনী ও সভা হয়েছে।  বৃহস্পতিবার (১৬ জুন) সকাল থেকে শুরু হয়ে দিনব্যাপী চলা বিভিন্ন প্রদর্শনীতে এলাকার আমচাষী ও ব্যবসায়ীরা অংশ নেন। এ সময় উন্নত ও আধুনিক পদ্ধতিতে আম প্রক্রিয়াজাতকরণ সরঞ্জাম প্রদান করা হয়।  এ সময় আলোচনা সভায় প্রধান অতিথি ছিলেন এফএও এর কনসালটেন্ট প্রফেসর মিস এলডা এ্যাজগুইরা। অনুষ্ঠানে সভাপতিত্ব করেন ভোলাহাট উপজেলা নির্বাহী কর্মকর্তা ও ভোলাহাট আম ফাউন্ডেশনের সভাপতি আবুল হায়াত মোঃ রফিক। বিশেষ অতিথির বক্তব্য রাখেন ভোলাহাট উপজেলা চেয়ারম্যান আনোয়ারুল ইসলাম।  আম উৎপাদনের কলাকৌশল, উন্নত ও আধুনিক পদ্ধতিতে আম প্রক্রিয়াকরণের মাধ্যমে আম বাজারজাতকরণ করা হলে দেশি এবং বিদেশি মুদ্রা অর্জনের সুফলের বিভিন্ন দিক তুলে ধরে বক্তব্য রাখেন উদ্যানত্তত্ব গবেষণা কেন্দ্র বারীর পোষ্ট হারভেষ্ট বিভাগের উর্ধ্বতন বৈজ্ঞানিক কর্মকর্তা ডঃ আতিকুর রহমান, ফল বিভাগের উর্ধ্বতন বৈজ্ঞানিক কর্মকর্তা ডঃ জিল্লুর রহমান, এফএওর প্রোগ্রাম অফিসার শামিম আহমেদ, চাঁপাইনবাবগঞ্জ আঞ্চলিক উদ্যানত্ত্ব গবেষণা কেন্দ্রের (আম গবেষনা কেন্দ্র) উর্ধ্বতন বৈজ্ঞানিক কর্মকর্তা ডঃ শরফউদ্দিন, ভোলাহাট উপজেলা কৃষি কর্মকর্তা আব্দুল ওয়াদুদ, ভোলাহাট আম ফাউন্ডেশনের সহ-সভাপতি শফিকুল ইসলাম, সাধারণ সম্পাদক মোজাম্মেল হকসহ স্থানীয় গণ্যমাণ্য ব্যক্তিবর্গ।  সভায় বক্তারা বলেন, আম চাষীরা চলমান সনাতন পদ্ধতিতে যেভাবে আম বাজারজাতকরণ করেন তাতে মোট উৎপাদনের প্রায় ৩০ শতাংশ পর্যন্ত আম বিভিন্নভাবে নষ্ট হয়ে যায়। ফলে চাষীরা অনেক ক্ষতির সম্মুখীন হন। আধুনিক পদ্ধতিতে আম বাজারজাতকরণ হলে ৩০ শতাংশ আম নষ্টের হাত থেকে রক্ষা পাবে এবং আধুনিক পদ্ধতিতে আম বাজারজাত করে বিদেশে বাংলাদেশের আম রপ্তানীর সুযোগ অনেক বৃদ্ধি পাবে। তাই বিদেশি মুদ্রা অর্জন করতে সকল আম চাষীদের ও দেশের উন্নয়নে সকলকে এগিয়ে আসার আহবান জানান।  ভোলাহাট আম ফাউন্ডেশনকে এফএওর পক্ষ থেকে আধুনিক প্রযুক্তিতে আম বাজারজাতকরণের জন্য গরম পানিতে আম প্রক্রিয়াকরণ মেশিন, পানির তাপমাত্রা মাপক যন্ত্র, আম শুকানো ও আমের কষ ঝড়ানো মেশিন, আম পাড়ার আধুনিক ঠুসি, আম পরিবহনের জন্য একটি ভ্যানগাড়িসহ প্রায় ৭ লক্ষ টাকার ১৫ প্রকার সরঞ্জামাদি প্রদান করা হয়। পরে আনুষ্ঠানিকভাবে আম প্রক্রিয়াজাতকরণ সরঞ্জামাদির ব্যবহার উদ্বোধন করেন অতিথিরা।  এর আগে অতিথিরা উপজেলার হাসপুকুর এলাকার একটি আমবাগানে আধুনিক পদ্ধতিতে গাছ থেকে আম নামানোর বাস্তব চিত্র দেখেন এবং আম চাষীদের বিভিন্ন পরামর্শ প্রদান করেন। শেষে স্থানীয় আমচাষী ও ব্যবসায়ীদের আম বাগানে সরাসরি হাতেকলমে আম প্রক্রিয়াকরণ বিষয়ে প্রশিক্ষণ প্রদান করেন।

Leave your comments

0
terms and condition.
  • No comments found
মালদার আমের কদর দেশজোড়া। কিন্তু বিশ্ববাজারে? সেদিকে নজর রেখেই এবার দিল্লির আম উত্সবে যাচ্ছে মালদা আর মুর্শিদাবাদের বাছাই করা আম। শনিবারই দিল্লি পাড়ি দিচ্ছে চব্বিশ মেট্রিক টন আম।  হিমসাগর, গোলাপখাস থেকে ফজলি। মালদার আমের সুখ্যাতি গোটা দেশে। যেমন স্বাদ, তেমনি গন্ধ। ...
চাঁপাইনবাবগঞ্জ থেকে সারাদেশের ন্যায় মত চাঁপাইনবাবগঞ্জেও টানা ৭দিন ধরে প্রবল বর্ষনের কারণে আম ব্যবসায়ী ও আম চাষীদের মাথায় হাত পড়েছে। টানা বর্ষনের কারনে আম ব্যবসায়ীরা গাছ থেকে আম পাড়তে পারছেন না। অন্যদিকে গাছে পাকা আম নিয়েও বিপাকে পড়েছে আম চাষী ও ব্যবসায়ীরা। ফলে দুর্যোগপূর্ণ ...
রাজশাহী ও রংপুরের পর এবার মেহেরপুরেও তৈরি হচ্ছে বিদ্যুৎ বিহীন প্রাকৃতিক হিমাগার। এখানে অল্প খরচে সংরক্ষণ করা যাবে পিঁয়াজ ও আলু। এই হিমাগার সফলভাবে বাস্তবায়ন হলে ভবিষ্যতে আম ও লিচুর সংরক্ষণাগার তৈরি করা হবে বলে জানিয়েছেন উদ্যোক্তা। কৃষি বিভাগ বলছে, এই সংরক্ষণাগার ...
বাংলাদেশে উৎপাদিত ফল ও সবজির রপ্তানির সম্ভাবনা অনেক। তবে সম্ভাবনার তুলতায় সফলতা যে খুব যে বেশি তা বলার অপেক্ষা রাখে না। রপ্তানি সংশ্লিষ্ঠ ব্যাক্তিবর্গ অনিয়মতান্ত্রিকভাবে বিভিন্নভাবে তাদের প্রচেষ্ঠা অব্যহত রেখেছেন। কিন্তু এদের সুনির্দিষ্ট কোন কর্ম পরিকল্পনা নেই বললেই চলে। ...
এখন বৈশাখ মাস গাছে গাছে ভরা আছে মধু ফল আমে। কিন্তু মৌলভীবাজারের শ্রীমঙ্গলে একটি আম গাছে সাধারণ নিয়মের ব্যতিক্রম ঘটিয়ে ডালছাড়া গাছের মধ্যখানে ধরেছে কয়েকশত আম। আর ব্যতিক্রমী ভাবে ধরা এ আম দেখেতে শিশুসহ অসংখ্য লোকের ভির হচ্ছে সেখানে। এ ঘটনাটি ঘটেছে শ্রীমঙ্গল সদর ইউনিয়নের ...
আম গাছ কে দেশের জাতীয় গাছ হিসেবে ঘোষনা দাওয়া হয়েছে। আর এরই প্রতিবাদে কিছুদিন আগে এক সম্মেলন হয়ে গেলো যেখানে বলা হয়েছে :-"৮৫% মমিন মুসলমানের দেশ বাংলাদেশ। ঈমান আকিদায় দুইন্নার কুন দেশেরথে পিছায় আছি?? আপনেরাই বলেন। অথচ জালিম সরকার ভারতের লগে ষড়যন্ত কইরা আমাগো ঈমানের লুঙ্গি ...

MangoNews24.Com

আমাদের সাথেই থাকুন

facebook ফেসবৃক

টৃইটার

Rssআর এস এস

E-mail ইমেইল করুন

phone+৮৮০১৭৮১৩৪৩২৭২