সারাদেশে যাচ্ছে টেকনাফের কাঁচা আম

টেকনাফ উপজেলার প্রতিটি এলাকায় আমের বা¤পার ফলন হয়েছে। এতে সাধারণ মানষের মুখে হাসি ফুটেছে। কারণ টেকনাফের আম রপ্তানি হচ্ছে এখন দেশের বিভিন্ন জায়গায়। এখানকার মানুষ আর আম পাকার অপেক্ষায় থাকছে না। বাজারে কাঁচা আমের দাম বেশি হওয়ায় কৃষকরা সব আম পেড়ে নিয়ে আসছে বাজারে। প্রতি কেজি কাঁচা আম বিক্রি করে পাচ্ছে কমপক্ষে ৭০-৮০ টাকা। আমের সাইজ বড় ও দেখতে সুন্দর হলে কেজি ১০০ টাকার উপরে। মওসুমের শুরুতে ছিল প্রতি ...

2017-09-04 10:24:32

লখনা আমে ভরপুর বানেশ্বর হাট

রাজশাহীর বানেশ্বর বাজারটি রাজশাহী-ঢাকা মহাসড়কের দুপাশ ঘিঁষে গুড়ে উঠেছে। একসময় এই হাটটি ছিল গুরুর জন্য বিখ্যাত। বলা হতো গরুর হাট। তবে কালের বিবর্তনে সেই গরুর হাট এখন পরিণত হয়েছে আমের হাটে। হবেই না কেন, বছরের এই সময়ে বানেশ্বর হাটের মাঝ দিয়ে ঢাকা-রাজশাহী মহাসড়কও পার হওয়া দায় হয়ে যায় আমের ভিড়ে। এবারও তার ব্যতিক্রম হয়নি। আমে ভরে গেছে বৃহত্তর বানেশ্বর বাজারটি।

গোপালভোগ, মোহনভোগ, হিমসাগর, লখনা, ...

2017-09-17 00:45:14

বিলেত গেলো চাঁপাইনবাবগঞ্জের ফ্রুট ব্যাগিং আম

চাঁপাইনবাবগঞ্জে বাণিজ্যিকভাবে ফ্রুট ব্যাগিং প্রযুক্তি ব্যবহার করে উৎপাদিত আম যুক্তরাজ্যে রফতানি শুরু হয়েছে।

মঙ্গলবার (০৭ জুন) তিন টন আমের একটি চালান যুক্তরাজ্যের উদ্দেশে পাঠানো হয়।
এর মধ্য দিয়ে ফ্রুট ব্যাগিং আম রফতানির নতুন সম্ভাবনার দুয়ার খুললো বলে মনে করেন সংশ্লিষ্টরা।
এ উপলক্ষে দুপুরে চাঁপাইনবাবগঞ্জ আঞ্চলিক উদ্যানতত্ত্ব গবেষণা কেন্দ্রে (আম গবেষণা কেন্দ্র) এক আলোচনা সভার আয়োজন করা হয়।
আম ...

2017-09-04 10:24:32

কাঁচা আমের লাচ্ছি

প্রয়োজনীয় উপকরণ: আম ১ কাপ, কমলার
রস আধা কাপ, চিনি কোয়ার্টার কাপ,
টক দই ২ টেবিল চামচ, বরফ কুচি ৪ টুকরো,
গোলাপ ফুলের পাপড়ি ৪/৫টা, মধু ২
টেবিল চামচ।
প্রস্তুত প্রণালী: কাঁচা আম ছিলে
পরিষ্কার করে ধুয়ে কিউব করে কেটে
ব্লেন্ডারে অল্প পানি দিয়ে কিছুক্ষণ
ব্লেন্ড করুন। এবার বরফ কুচি, চিনি, টক দই,
কমলার রস ও মধু মিশিয়ে আরও কিছুক্ষণ
ব্লেন্ড করুন। গ্লাসে নিয়ে কিছুটা
গোলাপের পাপড়ি ছিটিয়ে
পরিবেশন করুন।

2017-10-12 01:23:59

বিদেশে আম রপ্তানীতে আগ্রহী নবাবগঞ্জের আমচাষীরা

দিনাজপুরের নবাবগঞ্জ থেকে চলতি মৌসুমে আম বিদেশে রপ্তানির লক্ষ্যে উপজেলার মাহমুদপুর ফলচাষী সমবায় সমিতি লিমিটেডের বাগানিরা আম বাগানের নিবিড় পরিচর্যা শুরু করেছে । উপজেলা কৃষি অধিপ্তরের সহায়তায় বিষ মুক্ত ও রপ্তানীযোগ্য আম উৎপাদনের জন্য তারা সেক্স ফেরোমন ফাঁদ ও ফ্রুট ব্যাগিং পদ্ধতি ব্যবহারের প্রস্তুতি শুরু করেছে। ইতিমধ্যে বাগানিরা এর ওপর প্রশিক্ষণও গ্রহন করেছে।

উপজেলা কৃষি অফিস সূত্রে জানা গেছে, আম ...

2018-05-08 16:58:26

আম চাষীরা ইউরোপের বাজার ধরতে উন্মুখ

যশোরের শার্শা উপজেলার বাগআঁচড়াসহ পাশের গ্রামগুলোর বাগানে এখন থোকায় থোকায় ঝুলছে আম। আম পরিচর্যায় ব্যস্ত সময় পার করছেন চাষিরা। ইউরোপের বাজার ধরতে উত্তরণ সফল ও সলিডারিডাড নেটওয়ার্ক এশিয়া থেকে প্রশিক্ষণ নিয়ে আম গাছে বিশেষ যত্ন নিচ্ছেন তারা। আর কিছু দিনপরেই বাজারে আসবে আম।

পাইকারি ব্যবসায়ীরা আম বাগান কিনে পরিচর্যা করছেন। আবহাওয়া অনুকূলে থাকলে আমের বাম্পার ফলন হবে বলে আশা করেন চাষিরা।

জানা যায়, ...

2018-05-01 09:45:33

পাহাড়ী আমগাছে বাম্পার ফলনের আশা

ঋতুরাজ বসন্তের শুরুতে চন্দনাইশ অঞ্চলের মধু মাসের আগমনী বার্তা বইতে শুরু করেছে। এখানকার বাতাস এখন আমের মুকুলের সুগ্রানে ভরপুর। আম গাছগুলো মুকুলে ছেয়ে গিয়ে হলদে রং ধারন করেছে। মুকুলের আধিক্য দেখে ভালো ফলনের আসায় বুক বেধেছেন এ অঞ্চলের আম গাছের মালিকেরা।

বাঙালীর জীবনের সাথে আম্রফল বা আমের নিবিড় সম্পর্ক রয়েছে। আমাদের এ কালে হয়তো সবার পক্ষে নগদ পয়সায় বহু মূল্যে আম কিনে রসা সাধন সম্ভব হয় না। কিন্তু ...

2017-09-17 03:09:26

আশ্বিনা আম পোকা আর বিবর্ণ হওয়ায় দাম নেই

শিবগঞ্জ উপজেলার ...

2017-09-17 01:35:57

আম নিয়ে আশাবাদী চাষিরা

কোনো গাছে আমের মুকুল, আবার কোনো গাছে মোটরদানার মতো গুটি। এসবের পরিচর্যায় এখন ব্যস্ত সময় কাটাচ্ছেন আম চাষিরা। এরই মধ্যে বৃষ্টি হয়ে গেছে একদফা। কৃষি বিভাগের কর্মকর্তারা বলছেন, এ বৃষ্টির কারণে এবার আমের উৎপাদন হবে ভালো। এতে লাভবান হবেন চাষিরা। কৃষি বিভাগের এমন আশ্বাসে এবার আশায় বুক বাঁধছেন রাজশাহীর আম চাষিরা।

রাজশাহী কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তর জানিয়েছে, জেলার প্রায় ১৭ হাজার হেক্টর জমিতে ...

2018-03-07 11:27:15

রাজশাহীতে জমজমাট আমের ব্যবসা

রাজশাহী জেলার সবচে বড় পাইকারি আমের হাট বানেশ্বর বাজারে আগাম জাতের গোপালভোগ, লখনা ও গুটি আমে ভরে উঠেছে। সুস্বাদু ফরমালিনবিহীন আম নিতে দেশের বিভিন্ন প্রাপ্ত থেকে মৌসুমি ব্যবসায়ীরা ভিড় করছেন এ হাটে। তবে ব্যবসায়ীরা জানান, ঝড়ে প্রচুর আম নষ্ট হওয়ায় বাজারে চাহিদার তুলনায় আমদানি কম, তাই দাম কিছুটা বেশি।

৩১ মে বুধবার সময় ‍টিভি’র এক প্রতিবেদনে এ সব তথ্য উঠে এসেছে।

প্রতিবেদনে বলা হয়, বর্তমানে প্রতিদিন ...

2017-09-17 04:49:29