মাইক্রোবাস থেকে ছোড়া বোমায় আহত ২

চাঁপাই নবাবগঞ্জের শিবগঞ্জ উপজেলার এক সময়ের সন্ত্রাসের জনপদ নয়ালাভাঙাতে মাইক্রোবাস হতে ছোড়া বোমার আঘাতে দুই জন আহত হয়েছে। গতকাল বেলা সাড়ে ১১টার দিকে শিবগঞ্জ উপজেলার নয়ালাভাঙ্গা ইউনিয়নের হরিনগর এলাকায় এ ঘটনা ঘটে। আহতরা হলেন- রানিহাটি ইউনিয়নের বহরম গ্রামের সোহরাব আলীর ছেলে মো. কামাল হোসেন (৩৭) ও একই এলাকার শীষ মোহাম্মদের ছেলে মো. আবু বাক্কার (৩২)।
শিবগঞ্জ থানার অপারেশন ওসি মো.কবির হোসেন জানান, ...

2018-05-08 17:21:16

বাগান পাহারায় নিয়োজিত পুলিশের বিরুদ্ধে আম চুরির অভিযোগ

আম বাগান পাহারা দেওয়ার দায়িত্বে নিয়োজিত পুলিশ কর্মীদের বিরুদ্ধে আম চুরির অভিযোগ উঠেছে। কলকাতা হাইকোর্টে পশ্চিমবঙ্গের এক চাষী এ অভিযোগ দায়ের করেছেন।

বিচারপতি জয়মাল্য বাগচীর এজলাসে অভিযোগ জানিয়ে নদীয়া জেলার চাষী বিনোদ বালা বলেন, কোর্টের নির্দেশেই তার আম বাগান পাহারা দিতেন কয়েকজন পুলিশ সদস্য। স্থানীয় যুবকরা তার বাগানের বেশিরভাগ আম চুরি করে নিত বলেই তিনি আদালতে পুলিশ পাহারা চেয়ে আবেদন ...

2017-09-18 17:36:20

চাঁপাইনবাবগঞ্জের বাজারে গাছপাকা আম

মধূ মাসে বাজারে উঠেছে পাকা আম। জেলা শহর থেকে ৬০ কি.মি দুরের প্রত্যন্ত ভোলাহাট উপজেলার স্থানীয় বাজারে ফরমালিন মুক্ত গাছপাকা আম এখন চড়া দামে বিক্রয় হচ্ছে। মালদহ সীমান্তবর্তী বিশাল আমবাগান ঘেরা এই উপজেলায় বেশ কিছু জায়গা ঘুরে বাজারগুলোতে শুধু গাছপাকা আম পেড়ে বিক্রয় করতে দেখা গেছে সপ্তাহের শুরুতে।

প্রচন্ড গরমে আম পাকা শুরু হয়েছে বলে আম বিক্রেতারা জানায়। তবে খুব বেশী আম এখনও পাকা শুরু না হলেও প্রচন্ড ...

2017-09-13 05:46:01

কাঁচা আম দিয়ে চিংড়ি ভুনা

বাজারে উঠেছে কাঁচা আম। আর কাঁচা আম খাওয়ার এখনই উপযুক্ত সময়। কাঁচা আমের ভর্তা, জুস থেকে শুরু করে নানাভাবে খাওয়া যায়। স্বাদে ভিন্নতা নিয়ে আসতে রান্নায় ব্যবহার করতে পারেন টক কাঁচা আম। চিংড়ি খেতে কমবেশি সবাই পছন্দ করেন। কাঁচা আম দিয়ে মজাদার চিংড়ি ভুনা হয়তো অনেকেই খাননি। তাহলে আজই রান্না করে ফেলুন। 

যা যা লাগবে
কাঁচা আম তিন/চার ফালি অথবা স্বাদমতো
চিংড়ি এক কাপ (খোসা ছাড়ানো)
পেঁয়াজ এক কাপ (মোটা কুচি ...

2018-04-20 09:39:10

আম-দই শরবত

প্রয়োজনীয় উপকরণঃ কাঁচা/পাকা আম
৪টা, টক দই আধ লিটার, কাঁচা মরিচ
৮-১০টা, গোল মরিচ গুঁড়ো -১ টেবিল
চামচ, ধনে পাতা আন্দাজ মতো, বিট
লবন আন্দাজ মতো, চিনি ইচ্ছেমতো,
বরফকুঁচি।
প্রস্তুত প্রণালীঃ সবকিছু একসাথে
করে ব্লেন্ডারে ব্লেন্ড করুন ।

2017-10-12 01:22:44

চাঁপাইয়ে ২৪ মে পর্যন্ত আম পাড়া নিষেধ

আমের রাজধানী চাঁপাইনবাবগঞ্জে চলতি মৌসুমে আগামী ২৫ মে থেকে আম পাড়ার নির্ধারিত সময় বেঁধে দিয়েছে জেলা প্রশাসন। গোপালভোগসহ গুটি জাতের আম এই নির্ধারিত সময়ের মধ্যে গাছ থেকে পাড়তে পারবেন চাষিরা। ফলে আম পাড়া নিয়ে সংশয় দূর হলো আমচাষিদের মধ্যে।
জানা যায়, আম পেকে যাওয়া এবং বাজারজাত না করতে পারায় অনেক আমচাষি-আম ব্যবসায়ী ক্ষতির সম্মুখীন হন। এ নিয়ে জেলা প্রশাসনের সঙ্গে আম ব্যবসায়ীসহ সংশ্লিষ্টদের টানাপড়েন ...

2017-09-13 02:56:32

হারিয়ে যাচ্ছে গোপালভোগ!‌

জামাইষষ্ঠীতে ঝোড়ো ইনিংস খেলল মালদার গোপালভোগ। জামাইরা বুধবার চেটেপুটে স্বাদ নিলেন ঐতিহ্যবাহী আমটির। আজও সমান অটুট তার গরিমা। এবার বিদায়ের হাতছানি। দু’–‌চারদিনের মধ্যেই টা–‌‌টা জানাবে সে। এখন হাতে সময় একেবারেই নেই বললেই চলে। আম–‌‌রসিকরা এখনও যাঁরা গোপালভোগের স্বাদ নেননি, অবিলম্বে বাজার থেকে নিয়ে যান প্রিয় আমটি। জেলা উদ্যানপালন দপ্তরের উপ–‌অধিকর্তা রাহুল চক্রবর্তী জানান, জেলায় মোট উৎপাদনের শতকরা ৫ ...

2017-09-13 02:55:29

আম বাগানে ‘কালটার’ আতঙ্ক

চাঁপাই নবাবগঞ্জ জেলার আম বাগানগুলোতে যথেচ্ছ ব্যবহার হচ্ছে রাসায়নিক পদার্থ ‘কালটার’। এ কারণে আম বাগানগুলো ধ্বংসের আশঙ্কা দেখা দিয়েছে। প্রধানমন্ত্রীর কার্যালয় থেকে স্বরাষ্ট্র মন্ত্রণালয়ের সিনিয়র সচিবের কাছে সম্প্রতি পাঠানো এক বিশেষ প্রতিবেদনে এমন আশঙ্কার কথা উল্লেখ করা হয়েছে। প্রতিবেদনে বলা হয়েছে, চাঁপাই নবাবগঞ্জ জেলার আম চাষের ঐতিহ্য ও সম্ভাবনার ক্ষেত্রে সম্প্রতি একটি নতুন হুমকি দেখা দিয়েছে। ...

2017-09-18 17:29:24

পোরশার আম রপ্তানি হলো ইংল্যান্ডে

দ্বিতীয়বারের মতো নওগাঁর পোরশা উপজেলার রপ্তানি করা হলো ইংল্যান্ডে। রপ্তানিকৃত সুস্বাদু ফজলি আম উপজেলার পোরশা সদরের হাড়িপাড়া গ্রামের মনিরুজ্জামান মনিরের বাগানের। জানা গেছে, রাজধানী ঢাকার রপ্তানিকারক প্রতিষ্ঠান এমকে এন্টারপ্রাইজ ও মরিসন এন্টারপ্রাইজের সঙ্গে চুক্তিবদ্ধ হন বাগান মালিক। বিদেশে রপ্তানির জন্য চুক্তিতে তার কাছ থেকে এমকে এন্টারপ্রাইজ ১ হাজার কেজি (২৫ মণ) ও মরিসন এন্টারপ্রাইজ ৬০০ কেজি (১৫ ...

2017-09-18 16:49:05

আমে ফরমালিন নিরোধ অভিযান শতভাগ ভুল ছিল

০১৪ ও ২০১৫ সালে ফরমালিন বিরোধী অভিযানের নামে লাখ লাখ টন আম নষ্ট করা হয়েছিল। এতে ক্ষতিগ্রস্ত হয়েছিলেন হাজারও ব্যবসায়ী ও কৃষক। কিন্তু সেই অভিযান শতভাগ ভুল ছিল বলে গবেষণায় প্রমাণ হয়েছে।

বুধবার রাজধানীর মতিঝিলে ঢাকা চেম্বারে আয়োজিত সেমিনারে এ তথ্য জানান বাংলাদেশ কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়ের অধ্যাপক ও আম গবেষক ড. এমএ রহিম।

ঢাকা চেম্বার অব কমার্স অ্যান্ড ইন্ডাস্ট্রি (ডিসিসিআই) এবং ইউএসএআইডির এগ্রিকালচারাল ...

2017-09-18 17:00:50