চড়া দামে রাজশাহীর বাজারে গোপালভোগ আম

ঝড়-বাদলের বৈশাখ শেষ। এবার এলো জ্যৈষ্ঠ। এখন আসবে দাবদাহ। গরমে ধুঁকবে প্রকৃতি, ক্লান্ত হয়ে উঠবে মানুষ। আর ক্লান্তশ্রান্ত মানুষদের রসনা মেটাতে জ্যৈষ্ঠের প্রথম দিন থেকেই রাজশাহীর বাজারে এসেছে ফলের রাজা আম।

কয়েকদিন আগে বাজারে ভারতীয় আম এলেও মৌসুমে এবারই প্রথম উঠলো দেশি আম। বিক্রেতারা জানিয়েছেন, খুব স্বল্প পরিমাণে বাজারে আসতে শুরু করেছে গোপালভোগ। মৌসুমের নতুন ফল, তাই দাম বেশি। কিন্তু পরিমাণে কম হলেও ...

2017-09-13 02:51:54

নার্সারি করে সফল ওমর শরীফ একটি দৃষ্টান্ত গড়েছেন

টাঙ্গাইলের মধুপুর গড়ে নার্সারি করে হতদরিদ্র ওমর শরীফ পেয়েছেন ব্যাপক সাফল্য। পেয়েছেন সুখের ঠিকানা। ৩২ বিঘা জমিতে তিনি গড়ে তুলেছেন বিশাল নার্সারি। প্রজাতির সংখ্যা দিন দিন বাড়িয়ে তিনি ৩০০ প্রজাতির সমৃদ্ধ ভাণ্ডার গড়ে তুলেছেন। থেমে নেই জাত সংগ্রহও। কোনও গাছ বা প্রজাতির নাম শুনলেই তিনি ছুটে যান, সংগ্রহ করে আনেন প্রজাতি।

মধুপুর শহর থেকে ৫ কিলোমিটার দূরে অরণখোলা ইউনিয়নের কাকরাইদ গ্রামে গিয়ে কথা হয় ...

2017-09-19 01:41:37

চাঁপাইতে অসময়ে আশ্বিনা আম। দাম- ৭৫০/= কেজি

চাঁপাইনবাবগঞ্জের গোমস্তাপুর উপজেলার শিবনগরে নাবী আশ্বিনা প্রকৃতির একটি গাছ থেকে ১২০ কেজি আম সংগ্রহ করা হয়েছে। যা ৭৫০ টাকা কেজি দরে বিক্রি করা হয়। বছর ব্যাপী ফল উৎপাদনের মাধ্যমে পুষ্টি উণœয়ন প্রকল্পের আওতায় চাঁপাইনবাবগঞ্জ হর্টিকালচার সেন্টার আম পরিচিতিকরণ ও সম্প্রসারণের লক্ষে কৃষক উদ্বুদ্ধকরণ ভ্রমণের আয়োজন করে। মঙ্গলবার আয়োজিত অনুষ্ঠানে উপস্থিত ছিলেন, হর্টিকালচার উইংয়ের পরিচালক, মো. মিজানুর রহমান, ...

2017-10-25 01:35:10

পোড়া আমের খাট্টা

প্রয়োজনীয় উপকরণ: আম ২টি, মলা মাছ
২৫০ গ্রাম, কাঁচা মরিচ বাটা আধা চা-
চামচ, লবণ স্বাদমতো, রসুন কুচি ১ টেবিল
চামচ, জিরা ও ধনে গুঁড়া আধা চা-
চামচ, তেল ২ টেবিল চামচ, হলুদ গুঁড়া
আধা চা-চামচ, ধনেপাতা ১ চা-চামচ ও
পানি দেড় কাপ।
প্রস্তুত প্রণালী: আম আগুনে পুড়িয়ে
নিতে হবে। খোসা ও বিচি ফেলে
শাঁস বের করে নিতে হবে। এবার রসুন
ছাড়া মাছ ও অন্যান্য উপকরণ আমের
সঙ্গে দিতে হবে। পরিমাণমতো
পানি দিয়ে চুলায় বসিয়ে দিন।
...

2017-10-12 01:20:26

নতুন জাতের অমৌসুমি আম উদ্ভাবন

চাঁপাইনবাবগঞ্জের লাখ লাখ আমগাছে এখন মুকুলের সমারোহ। ব্যতিক্রম শুধু আঞ্চলিক উদ্যানতত্ত্ব গবেষণা কেন্দ্রের (আম গবেষণা কেন্দ্র) কয়েকটি গাছ। এখানে কয়েকটি গাছে ডাঁসা ডাঁসা আম। একটি গাছে আছে পাকা আমও।
এর আগে ডিসেম্বর ও ফেব্রুয়ারি মাসে কিছু আম পেকেছিল। আর এখনকার ডাঁসা আমগুলো পাকবে মধ্য মার্চে। গাছগুলোর এ বৈশিষ্ট্য স্থায়ী হলে দেশে আম উৎপাদনে বিপ্লব ঘটবে বলে আশা বিজ্ঞানীদের।
বাংলাদেশ কৃষি গবেষণা ...

2017-09-04 10:24:32

ফলের মুকুটহীন সম্রাট “আম” এর অজানা কিছু তথ্য

বাংলাদেশ,ফুলে ফলে সমৃদ্ধ এই দেশ। ষড়ঋতুর এই দেশে প্রতিটি মৌসুম পরিপূর্ণ হয় বিভিন্ন সুস্বাদু ফলে। গ্রীষ্ম বর্ষা শরৎ হেমন্ত প্রতিটি ঋতুর আছে নিজেস্ব কিছু ফল। তবে বাঙালির কাছে গ্রীষ্ম কালটা যেন ফলের সমাহার নিয়ে আসে। আম জাম লিচু তরমুজ কতই না বাহারি ফল। তাই আমিও ভাবলাম এমন কিছু লিখি যা এই গ্রীষ্ম কালকে আরো ফলময় করে তুলবে। তাই আমি ভাবলাম ফলের রাজা ”আম” নিয়ে কিছু লিখবো।

আম একটি গ্রীষ্মকালীন ফল। যা ...

2017-09-13 06:07:31

আসাদ গাজীর ১৫ লাখ টাকার আম বিক্রির আশা

অনাবাদি পাহাড়ি টিলায় সারি সারি আম বাগান। আম্রপালি, রুপালি, মল্লিকা, লেংড়া, গোপালভোগ, মোহনভোগ প্রভৃতি জাতের আম থোকায় থোকায় দোল খাচ্ছে গাছে গাছে। আমের ভারে নুয়ে পড়েছে ডালপালা। রামগড়ের বড়পিলাকে আসাদ গাজীর আম বাগানের দৃশ্য এমনই নজরকাড়া। পাহাড়ে তিনি আম-বিপ্লব ঘটিয়েছেন।  রাজশাহী, চাঁপাইনবাবগঞ্জের মতো রামগড়ের পার্বত্য এলাকাকেও আমের জন্য বিখ্যাত করতে চান তিনি। বাণিজ্যিক ভিত্তিতে পরিকল্পিত চাষ করে ...

2017-09-17 03:07:43

আমের চারা বিক্রি হলো লাখ টাকায়

রাজধানীর বাণিজ্যমেলার মাঠে আয়োজিত বৃক্ষমেলা ২০১৫ তে কেনাবেচার কথা কম বলা হলেও বাস্তবতা ভিন্ন। বিক্রি একেবারেই নেই বলা হলেও লাখ টাকায় উন্নত জাতের আমের চারা বিক্রির ঘটনাও ঘটেছে। কৃষিবিদ উপকরণ নার্সারি উচ্চ গুণসম্পন্ন ‘ওয়ার্ল্ড কিং ম্যাংগো’ নামের একটি চারা বিক্রি করে লাখ টাকায়। উচ্চ মূল্যসম্পন্ন গাছের চারা বিক্রির কথা হিসাবে না ধরলে তুলনামূলক হিসাবে বিক্রি একেবারেই কম।

গাছের দাম এক লাখ, তাও আবার ...

2017-09-19 01:44:47

আমে কার্বাইড, ব্যবসায়ীকে লাখ টাকা দণ্ড

নাটোরে প্রশাসনের নজরদারির পরও বাগাতিপাড়াসহ জেলার বিভিন্ন স্থানে ক্ষতিকারক কার্বাইড দিয়ে আম পাকানো থামছে না। একদিকে চলছে প্রশাসনের মাইকিংসহ নানা প্রচারণা আর অন্যদিকে অধিক মুনাফার লোভে কাঁচা আমই কার্বাইড দিয়ে পাকিয়ে বাজারজাত করছে এক শ্রেণীর ব্যবসায়ী। আর অপরিপক্ক আম কার্বাইড দিয়ে পাকানোর দায়ে আরো এক ব্যবসায়ীকে জরিমানা করেছে ভ্রাম্যমান আদালত।
এলাকাবাসী জানায়, মঙ্গলবার সকালে আমে রাসায়নিক পদার্থ ...

2017-09-18 17:08:32

চাপাইনবাবগঞ্জ থেকে বিভিন্ন তদবীরে যাচ্ছে আম

চাপাইনবাবগঞ্জ থেকে বাংলাদেশের প্রতিটি জেলার আনাচে-কানাচে বিভিন্ন  অফিস  আদালত থেকে শুরু করে সকল অফিসে তদবীরে যাচ্ছে চাপাইনবাবগঞ্জ আম। কথায় আছে মাছের রাজা ইলিশ, দেশের রাজা পুলিশ, আমের রাজা  চাপাইনবাবগঞ্জ এখন সুস্বাদু পাকা আমের ভরা মৌসুম আর এই আমের ভরা মৌসুমে বিভিন্ন অফিস আদালতের সকল কর্মকর্তা কর্মচারী ফরমালীন মুক্ত খেতে চাই আম। তাছাড়া যেসব অফিসে কর্মরত রয়েছে চাপাইনবাবগঞ্জ এলাকার লোক ,তাদের রয়েছে ...

2017-09-17 02:43:04