আম আছে অনেক ক্রেতা নেই

চাঁপাইনবাবগঞ্জের আমের সুনাম রয়েছে পুরাে বাংলাদেশ জুড়েই।বাজারে আসতে শুরু করেছে প্রচুর আম তবে তেমন ক্রেতা লক্ষ্য করা যায়নি। বলা যায়, আম আছে নেই্ ক্রেতা । তাই এখোনো জমেনি আমের বাজার।

এমতাবস্থায় অলস সময় কাটাচ্ছেন ব্যবসায়ীরা। অনেক ব্যবসায়ী আম  নিয়ে বসে আছেন। হাতে গোনা মাত্র কয়েকজন বিক্রি করতে পারছে । তাও আবার দু চার কেজির বেশি না।

ব্যবসায়ীরা বলছেন একে তো রোজার শুরু তার উপর আবার মাসের শুরু, ...

2017-09-17 02:29:07

আমে ফরমালিন রোধে কঠোর নীতিমালা দাবি

আমে ফরমালিনসহ ক্ষতিকারক অন্যান্য কেমিক্যাল ব্যবহার রোধে কঠোর নীতিমালা প্রণয়ন ও প্রয়োগ এবং এ বিষয়ে সচেতনতা বাড়াতে উদ্যোগ গ্রহণের দাবি জানিয়েছে ঢাকা চেম্বার অব কমার্স অ্যান্ড ইন্ডাস্ট্রি (ডিসিসিআই)। গতকাল রবিবার ডিসিসিআই এবং ইউএসএআইডি অ্যাগ্রিকালচার ভ্যালু চেইন প্রজেক্ট (ডিএআই) যৌথভাবে আয়োজিত ‘রাসায়নিকমুক্ত আমের উৎপাদন ও বাজার সম্প্রসারণ’ শীর্ষক আলোচনা সভায় এ দাবি জানানো হয়। ডিসিসিআই অডিটরিয়ামে ...

2017-09-18 17:02:54

আম চুরি ঠেকাতে গাছে বিদ্যুৎ সংযোগ, বিদ্যুৎস্পৃষ্টে শিশুর মৃত্

2017-09-18 17:32:27

ভিয়েতনামের বারোমাসি আম

বারো মাসই ফল ধরবে এমন একটি বিশেষ জাতের আমের সফল চাষ হয়েছে মাগুরায়। মাগুরা হর্টিকালচার সেন্টারের বাগানে প্রথম বারের ফলন হয়েছে এই নতুন জাতের আমের। ভিয়েতনাম থেকে এই জাতের আমের চারা এসেছে কৃষি বিভাগ। পরীক্ষামূলভাবে মাগুরা হর্টিকালচার সেন্টারের বাগানে দু’বছর আগে এই চারা লাগানো হয়। মাগুরা হর্টিকালচার সেন্টারের উদ্যানতত্ত্ববিদরা জানান, ভিয়েতনামে এই জাতের আমের নাম চুঁ। ৩ বছর আগে ভিয়েতনামে প্রশিক্ষণে গিয়ে ...

2017-09-04 10:24:32

১ লাখ টন আম রফতানির লক্ষ্যমাত্রা পাকিস্তানের

  আন্তর্জাতিক ব্যবসা ১ লাখ টন আম রফতানির লক্ষ্যমাত্রা পাকিস্তানের  বণিক বার্তা ডেস্ক | ০০:০০:০০ মিনিট, মে ১৮, ২০১৬ Share  চলতি মাসের ২০ তারিখ থেকে পাকিস্তানে আম রফতানির মৌসুম শুরু হবে। বিষয়টি সামনে রেখে দেশটির আম ব্যবসায়ীরা বেশ আশাবাদী হয়ে উঠেছেন। আমচাষীরা আশা করছেন, চলতি বছর তারা কমপক্ষে এক লাখ টন আম রফতানি করতে পারবেন। বিনিময়ে তারা ৭ কোটি ৫০ লাখ ডলার বৈদেশিক মুদ্রা আয় করবেন বলে আশা করছেন। খবর ...

2017-09-18 16:32:56

সচিবালয়ে আম চুরি বন্ধে পুলিশি পাহারা!

সচিবালয়ে আম চুরি বন্ধে পুলিশি পাহারা বসানো হয়েছে। তবুও ঠেকানো যাচ্ছে না আম চুরি। এমনকি আম গাছের গায়ে নোটিসও ঝুলানো হয়েছে। নোটিসে বলা হয়েছে, 'আম ছেঁড়া নিষেধ- আদেশক্রমে কর্তৃপক্ষ'। সচিবালয়ে বাণিজ্য মন্ত্রণালয়ে সচিবের দফতরের সামনে একটি ল্যাংড়া আম গাছে এ ধরনের নোটিস টানানো হয়। জানা গেছে, প্রতিদিন বিকালে ও রাতে কে বা কারা সচিবালয়ের ভেতরের এ গাছ থেকে আম চুরি করছে। সংশ্লিষ্ট মন্ত্রণালয়ের কর্মকর্তারা ...

2017-09-18 17:35:04

পটুয়াখালীতে এবার আম্রপালি শীর্ষে

2017-09-13 09:26:08

আমের জেলি

পাকা আম এক কেজি নিয়ে খোসা ফেলে আম গুলো ডুবো পানিতে সিদ্ধ করবেন। পানি শুকিয়ে অর্ধেক হয়ে আসলে আম গলো তুলে রস বার করে মোটা ছাকনিতে ছেকে নিন যাতে আশ গুলো রসে না আসে।এরপরে আধকেজি চিনি দিয়ে আমের রস আর সিদ্ধকরা পানি চুলোয়ে বাসন।
ফুটে উঠে যখন সাদা ফেনা উঠবে তখন এরমধ্যে দুই টেবিল চাম লেবুর রস দিয়ে নাড়তে থাকবেন। এভাবে ১০/১২ মি: জ্বাল করে দেখতে হবে জেলি হলো কিনা। এটা চেক কারা সহজ একটা সিস্টেম আছে। ...

2017-10-12 01:10:41

নার্সারী যন্ত্রপাতি

নার্সারীতে বিভিন্ন কাজ যেমন বীজতলা তৈরি, চারা উৎপাদন, চারার যত্ন ও পরিচর্যা, চারা তোলা, কলম তৈরি ইত্যাদি সুষ্ঠুভাবে সম্পন্ন করার জন্য বিভিন্ন ধরনের যন্ত্রপাতি ও অন্যান্য প্রয়োজনীয় অনুষঙ্গিক দ্রব্যাদি থাকা বাঞ্ছনীয়। নিন্মে এ সম্পর্কে আলোচনা করা হলোঃ

১) কোদাল (spade)

জমি কর্ষণের পর বীজতলা তৈরি, নার্সারী বেডের মাটি আলগা ও ঝুরঝুরা করা, নিকাশ নালা তৈরি ও পরিষ্কার করা, নার্সারীতে চলাচলের জন্য ...

2017-09-19 02:36:58

খুলনার আমের চারা জার্মান-জাপানে যাবে

খুলনার ফুলতলা উপজেলার নার্সারিগুলোতে সাজ সাজ রব। এখানে কাজ করছে হাজার হাজার শ্রমিক। দেড় শতাধিক নার্সারি ব্যস্ত আমের চারা নিয়ে। এবার জার্মান-জাপানে খুলনার আমের চারার চাহিদা বেশি। ২০ কোটি টাকা মূল্যের চারা রফতানি হবে দেশগুলোতে। ফুলতলা উপজেলা জুড়ে নার্সারি। নার্সারিতে ফল, ফুল, বনজ ও ঔষধী গাছ ভরপুর। বর্ষা মওসুমে সবচেয়ে বেশি চাহিদা ফলদ জাতীয় বৃক্ষের। আম-জাম, লিচু, জামরুল, সফেদা, কামরাঙা, আমড়া, ...

2017-09-19 01:30:43